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学校給食における食材料と献立の変化--雑誌『学校給食』の掲載献立を素材にして
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- ガッコウ キュウショク ニ オケル ショク ザイリョウ ト コンダテ ノ ヘンカ ザッシ ガッコウ キュウショク ノ ケイサイ コンダテ オ ソザイ ニ シテ
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- 市立名寄短期大学紀要 = Bulletin of Nayoro City College / 市立名寄短期大学 編
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市立名寄短期大学紀要 = Bulletin of Nayoro City College / 市立名寄短期大学 編 34 75-86, 2002-03
名寄 : 市立名寄短期大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882096154880
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- NII Article ID
- 110007154643
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- NII Book ID
- AN10183618
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- ISSN
- 09165975
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- NDL BIB ID
- 6389144
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL Search
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