Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
神山 かおる,食品の口腔プロセスの解析,化学工学 = Chemical engineering of Japan,03759253,東京 : 化学工学会,2013-02,77,2,91-94,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882136640128,