著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,近代日本食物史(3)--西南戦争から鹿鳴館時代まで-2-,学苑,13480103,東京 : 光葉会,1966-12,,324,44-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882202241664,