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中井 正晃 and 福井 祐子 and 小野 佳子,ウーロン茶重合ポリフェノールの血中トリグリセリド上昇抑制作用メカニズム,肥満研究 = Journal of Japan Society for the Study of Obesity : 日本肥満学会誌,1343229X,大阪 : 日本肥満学会,2005,11,1,88-90,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882252500480,