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水野 孝彦,悩み解決クリニック 客単価4000円の和食店が悪立地を克服し新規客を増やすには,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2012-12,,462,71-74,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882463263488,