著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
新井 ゆたか and 粟田 貴也 and 三村 優美子,シンポジウム フードサービスの新たなる地平線を探る,日本フードサービス学会年報,18804438,東京 : 日本フードサービス学会,2011,,16,78-88,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882532018816,