著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 鮫島 美恵子,特別治療食調理に関する研究-1-,相模女子大学紀要 = The journal of Sagami Women's University,02866250,相模原 : 相模女子大学,1977,,41,p99-103,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882592060544,