著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
堤 ちはる and 永弘 悦子 and 田中 初美,キウイフルーツのコラゲナーゼの精製と性質,日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan,09135227,東京 : 日本家政学会,1998-01,49,1,5-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882611985664,