Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 高橋 亮 and 西成 勝好,おいしさのぶんせき,ぶんせき,03862178,東京 : 日本分析化学会,2010-08,2010年,8,388-394,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882728475264,