著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 岩﨑 啓子,特徴をつかんでおいしく まねしたくなる! 冷凍素材で今夜のおかず,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2014-08,80,8,9-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882826534784,