著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 芦部 洋子,新・何でも実験隊:vs. 乾麺 生麺:生そば 生パスタ 乾麺そば 乾麺パスタ,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2005-10,,360,151-155,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882890956928,