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福島 哉香,"破綻の真相 大口取引先を失い売り上げ急減 ""経営者不在""に陥った老舗 : 千鳥屋総本家 和洋菓子の製造",日経トップリーダー = Nikkei top leader,24354198,東京 : 日経BP,2016-09,,384,100-102,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290882949213312,