著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 中島 滋 and 田中 香 and 笠岡 誠一,タンパク質を供給する食品群別にみたヒスチジン摂取量に関する調査研究,肥満研究 = Journal of Japan Society for the Study of Obesity : 日本肥満学会誌,1343229X,大阪 : 日本肥満学会,2004,10,1,66-72,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883044722688,