著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
福永 淑子,新食品素材の調理性--スピルリナの食品への添加,日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan,09135227,東京 : 日本家政学会,1991-07,42,7,p655-659,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883145351296,