著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 清原 裕,本当に糖質のとりすぎのせい? なぜ「久山町」で糖尿病が増えたのか,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2013-11,79,11,110-115,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883171562240,