著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 岩崎 啓子,毎日のおかずカレンダー(8月)きゅうり,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2010-08,76,8,184-188,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883177149952,