著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山崎 浩司,抗リステリア性ペプチド産生微生物--その性質と利用,日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology,13408267,東京 : 日本食品微生物学会,2006,23,4,199-203,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883394520320,