著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
宮原 美知子 and 後藤 公吉 and 斉藤 章暢,野菜滲出液とゆで汁中における腸管出血性大腸菌とサルモネラの増殖挙動,日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology,13408267,東京 : 日本食品微生物学会,2004,21,1,23-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883461555584,