著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
西田 浩志,新野菜プチヴェールの機能性,冷凍 = Refrigeration,00343714,東京 : 日本冷凍空調学会,2014-07,89,1041,469-474,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883658151040,