著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
柳田 藤治,酢の機能性について,日本醸造協会誌,09147314,東京 : 日本醸造協会,1990-03,85,3,p134-141,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883699204096,