Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
北岡 本光,"今日の話題 スクロースからセロビオースを生産する--高純度,高収率,経済的な調製を可能にした""スクロース異性化酵素""とは?",化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境,0453073X,東京 : 日本農芸化学会 ; 1962-,2002-08,40,8,498-500,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883736237312,