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森脇 弘子 and 小田 光子 and 佐久間 章子,小学生の食生活・生活習慣に及ぼす調理担当者の意識,栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics,00215147,東京 : 日本栄養改善学会 ; 1941-,2006-04,64,2,87-96,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883739134848,