著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 古田 武,食品の粉末化と特性評価,化学工学 = Chemical engineering of Japan,03759253,東京 : 化学工学会,2008-12,72,12,673-676,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883811697792,