著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
横塚 弘毅,醸造の基本技術 ワイン製造(その3),日本醸造協会誌,09147314,東京 : 日本醸造協会,2000-01,95,1,17-22,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883892075904,