著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 鈴木 徹 and 三浦 佳子 and 鈴木,どれくらいもつの? ごはんのじょうずな解凍法は? ここが知りたい冷凍食品のQ&A,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2014-08,80,8,81-87,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883918592384,