著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 君塚 道史,研究室紹介 弘前大学農学生命科学部食料資源学科食品保蔵工学研究室,冷凍 = Refrigeration,00343714,東京 : 日本冷凍空調学会,2019-03,94,1097,182-184,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290883990753280,