著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山内 睦子 and 大木 直子,岐阜県東濃地区の豆類･いも類を用いた料理とその地域性,中京短期大学論叢 = Bulletin of Chukyo Junior College,02860341,瑞浪 : 中京短期大学,2004,35,1,25-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884004862720,