著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 田中 成省 and 小野 田鶴,「日経レストラン」に登場したあの繁盛店は不況に打ち勝ったのかそれとも……,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2001-08,,303,26-39,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884014935680,