著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 源川 暢子,"地方発・注目繁盛店ここにあり!:ファミレス卒業客をつかんだ""くつろぎ空間""魔法の""旨味だし""で1380円ランチが大人気!トワサンク長野店(カジュアル・イタリアン、長野市)",日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2007-02,,380,58-62,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884019503744,