著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐藤 亮子,基調講演 日本とアメリカのローカルフードをめぐる展開と今後の方向性,高知人文社会科学研究 = Research reports of the Kochi Society of Humanities and Social Sciences,21882479,高知 : 高知人文社会科学会,2019,,6,29-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884284588800,