Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
赤坂 直紀 and 藤原 伸介,麹菌によるアグマチン高含有糖化液(甘酒)の開発,生物工学会誌,09193758,吹田 : 日本生物工学会,2019,97,4,185-189,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884519914880,