著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,"市瀬悦子さんの""おかずあえ物""",栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2021-03,87,3,39-45,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884534738432,