著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
大門 浩作,油脂工業に利用される固定化リパーゼの性質,オレオサイエンス,13458949,東京 : 日本油化学会,2001,1,8,851-856,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884732528896,