著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 木田 敏之,平成13年度日本油化学会進歩賞 糖質系機能物質の合成と応用に関する研究,オレオサイエンス,13458949,東京 : 日本油化学会,2001,1,12,1133-1139,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884750902656,