著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
Sumithra K. Wendakoon,Effect of Anaerobic Atmosphere on Acetate Ester Biosynthesis and Alcohol Acyltransferase Activity in Bananas,東洋食品工業短期大学紀要 = Bulletin of Toyo College of Food Technology,21867941,川西 : 東洋食品工業短期大学,2012,,1,4-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884869805824,