Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
小前 幸三,高β-グルカン大麦粉を用いた食品開発の取り組み事例,JATAFFジャーナル = JATAFF journal : 農林水産技術,21874948,東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会,2013-06,1,6,18-22,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884874675200,