著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 瀬口 正晴,色素結合法による小麦澱粉粒表面蛋白質の微量定量法,"神戸女子大学家政学部紀要 = Bulletin of The Faculty of Home Economics, Kobe Women's University",13415905,神戸 : 神戸女子大学,1995-03,,28,p65-71,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884885632384,