著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
笠原 賀代子 and 市川 雅美 and 西堀 幸吉,液状マルチトールの食品への応用,"ノートルダム清心女子大学紀要. 人間生活学・児童学・食品栄養学編 = Notre Dame Seishin University kiyo. Studies in human living sciences, child welfare, food and nutrition",03861236,岡山 : ノートルダム清心女子大学,1989,13,1,p9-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290884895429632,