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杉山 維彦,ハラールに関する先行研究とハラール・ビジネスの現状 : ムスリム・インバウンドを対象とした「ハラール」について,日本観光研究学会全国大会学術論文集 = Proceedings of JITR annual conference,2436617X,新座 : 日本観光研究学会 = Japan Institute of Tourism Research,2017-12,32,,369-372,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885042882304,