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フードシステムにおけるツーリズムの役割に関する一考察 : 地域の食文化に着目して
Bibliographic Information
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- フード システム ニ オケル ツーリズム ノ ヤクワリ ニ カンスル イチ コウサツ : チイキ ノ ショク ブンカ ニ チャクモク シテ
- A study on roles of food tourism in food system : focusing on regional food culture
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Journal
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- 日本観光研究学会全国大会学術論文集 = Proceedings of JITR annual conference
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日本観光研究学会全国大会学術論文集 = Proceedings of JITR annual conference 35 309-312, 2020-12
新座 : 日本観光研究学会 = Japan Institute of Tourism Research