Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
鈴木 重昭,世界の主要乳製品および製造技術 古代より現代までの考察と解説-続-(資料),"科学史研究. [第Ⅱ期] = Journal of history of science, Japan. [Series Ⅱ]",00227692,東京 : 日本科学史学会 ; [1962]-2013,1969-03,8,89,14-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885157760000,