著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,鉄則5 食の基礎は材にあり,日経アーキテクチュア = Nikkei architecture,03850870,東京 : 日経BP,1997-04-07,,578,136-137,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885266214912,