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端山 智子 and 植松 市太郎,ポリ(γ-ベンジルL-グルタメート)溶液のゲル化,東京家政大学研究紀要 = Bulletin of Tokyo Kasei University,03851206,東京 : 東京家政大学,1990-02,30,2,p61-65,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885381944704,