著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 榊原 住枝 and 寺田 景子,最近の冬瓜と真空調理による冬瓜の物性について,愛知学泉大学・短期大学紀要 = Review of Aichi Gakusen University and College,13490567,岡崎 : 愛知学泉大学 ; 2003-2018,2003-12,,38,19-24,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885408926976,