著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
刀根 さち子 and 馬場 啓子,角寒天と粉末寒天のゼリー特性について-2-粉末寒天ゼリーの性状に及ぼすシュガットの影響,松阪女子短期大学論叢,02883252,松阪 : 松阪女子短期大学学術研究会,1984,,22,p9-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885417387136,