著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,セミナー「生物・食品と水」,低温生物工学会誌 = Cryobiology and cryotechnology,13407902,秋田 : 低温生物工学会,2002,48,1,2-56,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885431100672,