著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
矢嶋 瑞夫 and 野崎 一彦 and 高柳 勉,トウガラシの超臨界炭酸ガス抽出残渣から抽出した抗菌画分の食品保存への利用,防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌,03855201,大阪 : 日本防菌防黴学会,1997-03,25,3,131-137,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885461318400,