著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,特集 野菜の品質と生産技術の課題,農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture,03879240,東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会,1998-07,21,7,6-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885463119488,