著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
田尻 尚士 and 松本 熊市 and 原 和子,冷凍パン生地の食パン製造への応用-1-,近畿大学農学部紀要 = Memoirs of the Faculty of Agriculture of Kinki University,04538889,奈良 : 近畿大学農学部,1976-03,,9,p45-56,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885468864256,