著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
三浦 洋,ペクチンのゲル化 機構の複雑さに開拓の余地(今日の話題),化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境,0453073X,東京 : 日本農芸化学会 ; 1962-,1969-03,7,3,142-143,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885469241856,